Resep Otak - Otak Tengiri

Sajian ini sangat tepat bagi anda para pecinta kuliner ikan, rasayan yang gurih di padu dengan bumbu kacang yang padas manis dan asam, heemm...pastinya akan membuat sajian daerah iini tersa spesial, apalgi jika bunda sendiri yang membuatnya, Tentu akan membuat menu camilan ini bertambah spesial.







Bahan Membuat Otak Otak : 

1 kg daging ikan tengiri
150 gr tepung sagu tani
100 ml putih